По традиция Коледните и Новогодишните празници са свързани с прекарване на повече време около трапезата. Българинът обича да има богата трапеза за празниците, което често е свързано с преяждане и препиване.

Относно алкохола препоръчвам да замените концентрирания алкохол с бира или вино и разбира се да пиете умерени количества. Тук здравните рискове са от увреждане на черния дроб – чернодробна стеатоза/омазняване/ и в напреднали стадии – цироза. Критерий за  състоянието на черния дроб са стойностите на чернодробните ензими АСАТ,АЛАТ , ГГТ , които е добре периодично да се проверяват. Препиването може да доведе до увреждания на стомашно чревния тракт , както и до увреждане на панкреаса – остър или хрноичен панкреатит.

Обичайно преяждането е с храни с висока енергийна плътност- високо калоричните храни – това са животинските мазнини и сладките храни/ никой не преяжда със салати…/.Случаите на жлъчни кризи се увеличават  по време на празниците и са свързани с повишена консумация на мазни храни. Хората със затлъстяване в 99% от случайте имат омазняване на черния дроб, инсулинова резистентност, артериална хипертония и повишен риск за сърдечно – съдови инциденти, повишени стойности на холестерола  често имат подагра. Всеки трябва да е отговорен за собственото си здраве и периодично да си прави кръвни изследвания за нивата на кръвната захар ,профила на холестерола , инсулинова резистентност и др. важни биомаркери за да се предотвратят сериозни заболявания като диабет , инфаркт , инсулт и др.

Православната традиция за Колдените пости е една много полезна традиция , която ни предпазва от злоупотреба с животинските мазнини. Препоръчвам ако не 30 или 40 дни както повелява канона , да си направите преди Коледа една или две постни седмици , дори 3 или 5 постни дни ще бъдат полезни. Постен ден е синоним на веган – т.е ден в който не консумирате животински продукти – месо , сирене , яйца , а само растителна храна. Постен ден/ дни  можете да си направите и след празниците с цел пречистване. Друг полезен метод , който може да се приложи – това са разтоварващите дни , който могат да бъдат на салати , плодове или постни супи . Например ако един ден сте прекалили с консумацията на  храна , следващите един или два дни си направете разтоварващи дни и пийте повече вода.

Затлъстяването води до увреждане на редица органи и системи. Мастната тъкан е ендокринен орган , който синтезира хормоните лептин и адипонектин, които са в пряка връзка с хормоните кортизол, инсулин и герлин. Прекомерното натрупване на мастна тъкан води до хормонален дисбаланс. В резултат се увреждат следните органи и системи за които следва да се провежда лечение и да се изготви индивидуален хранителен режим :

• Артериална хипертония и сърдечно – съдов риск .
• Инсулинова резистентност 
• Стеатоза на черния дроб
• Диабет тип 2
• Хронични бъбречни заболявания

• Стомашно – чревни заболявания , дисбиоза на чревния микробиом
• Сексуална дисфункция и риск от безплодие
• Повишен риск от развитие на онкологични заболявания

Индивидуалния хранителен режим има за цел да :

– възстанови баланса в приема на белтъци , въглехидрати и мазнини в енергийни проценти,така че проследявайки кръвните изследвания на пациента да виждаме подобряване на резултатите и излекуване .

– да създаде правилни навици , които да се прилагат като обичайно поведение

– да доведе до желаната редукция на тегло

Отслабване без провеждане на необходимите кръвни изследвания и последваща терапия крие здравни рискове. В много случай опитите за отслабване без лекарски контрол са свързани с нежелани собствено причинени заболявания и усложнения. Виждаме , че затлъстяването е комплексно заболяване , чието лечение следва да се провежда от лекари специалисти. Колкото по-рано вземете мерки , толкова по-добри ще са резултатите!

Изготвяне на индивидуален хранителен режим , подкрепен с необходимите медикаменти и проследяване под лекарски контрол е път към вашето здраве и социална реализация.