Диететиката изучава как храната влияе на човешкия организъм за:

 

Подобряване и промяна на хранителните навици. 

 

Профилактика и лечение на заболявания.

 

Изготвяне на индивидуални хранителни режими  за наднормено тегло и затлъстяване, захарен диабет,инсулинова резистентност, метаболитен синдром,  синдром на раздразнено черво, хранителна непоносимост, микробиом, , подагра, хранителни разстройства и др.

 

Лечебно хранене при сърдечно – съдови заболявания , стомашно – чревни заболявания , бъбречни заболявания , онкологични и др.